やせうま やせうま写真:ツーリズムおおいた 公式サイトより小麦粉でつくった手延べ平麺にきなこ・砂糖をまぶした大分郷土料理です。あずきや黒蜜をまぶす場合もあります。「やせうま」の名称由来については、「米粉でつくる 続きを読む